У Нідерландах відкрилася бібліотека насіння, де можна взяти томати «почитати» й повернути восени
Бібліотека, де замість книг — томати, гарбузи й квіти: амстердамська ідея, яка охоплює цілу Європу
В Амстердамі відкрився незвичайний заклад — «Zaadbibliotheek», або Бібліотека насіння. Тут можна «позичити» пакетики з рідкісними сортами овочів, зелені та квітів, виростити їх у себе на балконі чи городі, а восени повернути частину насіння з нового врожаю. Вхід — безкоштовний, реєстрація займає хвилину.
Ідея виникла з простого занепокоєння: за останні сто років людство втратило понад 75% різноманіття культурних рослин. Великі агрохолдинги вирощують лише ті сорти, які зручно транспортувати, — а не ті, що найсмачніші чи найстійкіші. Бібліотека насіння протистоїть цій тенденції.
На полицях — понад 800 сортів, більшість із яких не знайти в жодному супермаркеті. Тут є чорні томати «Привіт із Сибіру», блакитна картопля з Перу, фіолетова морква й кавун вагою всього 300 грамів.
- За перший рік бібліотека видала 4 200 «позик» насіння мешканцям міста
- Учасники повернули насіння 340 унікальних сортів — деяких раніше не було у фонді
- Аналогічні бібліотеки вже відкрилися у Берліні, Варшаві, Лісабоні й Барселоні
Правила прості: береш пакетик, вирощуєш, збираєш насіння з кількох найкращих рослин і восени приносиш назад. Насіння повинно бути «чистосортним» — тобто не гібридом. Бібліотека надає інструкції, як правильно зібрати й висушити насіння кожного виду.
Найпопулярніші «читачі» — пенсіонери з балконами та молоді сім'ї з дітьми. Для дітей придумали окремий дитячий куточок із «легкими для вирощування» сортами — редиска, соняшник і гарбуз-декоратор.
«Це не просто хобі, — пояснює засновниця бібліотеки Ліза ван дер Берг. — Кожне насіння — це частина нашої харчової культури, яку ми зберігаємо разом. Коли сусід ділиться насінням томата, він ділиться й частиною своєї родинної історії».
Міська рада Амстердама вже виділила фінансування на розширення бібліотеки й відкриття трьох філій у різних районах. Виглядає на те, що книги — не єдине, що варто зберігати для майбутніх поколінь.